Хвост коровий целый. Мясной субпродукт с большим содержанием костной ткани и коллагена. Имеет хрящевую основу, большое количество мяса. Содержит полезные минералы — кальций, магний, серу, натрий и витамины группы В. Очень полезен для оздоровления костей и суставов. Помогает укреплять сосуды, поддерживает иммунную систему и зрение.